Der er mange som på et eller andet tidspunkt i livet drømmer at bo et eller andet sted i det store ”udland”. Så får man børn og hverdagen går. Måske har man stadig drømmene, men det hele bliver uoverskueligt og "meget nemmere" at bare blive hjemme.
Den gang jeg læste på Odense Teknikum, tænkte jeg ikke så meget over det. Jeg vidste bare, at jeg på et eller andet tidspunkt gerne vil ude og se, hvad der fandtes på den anden side af jorden.
Mange af mine medstuderende havde også en masse drømme og jeg kan bl.a. tydeligt huske en, som var sten sikker på, at han ville flytte til Australien efter studierne. Jeg så på end måde op til ham og tænkte, det kunne være fantastisk men også overskueligt. Alt det usikker – hvad med arbejdstilladelse? Man kan da ikke sådan flytte fra sin familie? Hvad med det sikkerhedsnet Danmark har, kan man være sikker på at få det andre steder?
Det er ikke en nem beslutning. Men der er ingen tvivl om, at det har været den rigtig beslutning for min lille familie og mig. Vi har flyttede frem og tilbage mellem Danmark og Australien 2 gange, hvor vi hver gang også ”flyttede” vores ”hjem”. Fra starten tog vi den beslutning, hvis vi flytter kom hele vores hjem med. Det har selvfølgelig ikke været billigt, men vi ville hellere sparre på noget andet.
Det hele startede med, at vi i 2005 flyttede herud med en 20 fods container, i 2009 flyttede vi tilbage til Danmark med en 40 fods container, og i 2011 flyttede vi igen herud med en 40 fods container.
Her er let billede af den container, som indeholder hele vores hjem da vi flyttede tilbage til Danmark i år 2009.
Den bedste måde at få frugtkødet ud, er at skære langs den flade sten, som er midt i mangofrugten. Dernæst skære nogle firkantet stykker uden at skære igennem frugtkødet og vende frugtkødet forsigtigt ud. 
