Mine to piger elsker en god Babyccino (og jeg elsker min ”latte”)…J
På alle cafeer i Australien, kan du også bestille en Cappuccino til børn = Babyccino...
Jeg har forgæves forsøgt at opsøge ’babyccinoer’ på cafeer i København, men de ved ikke hvad det er, og kigger underligt på mig, når jeg prøver at beskrive det for dem.
En god kop kaffe er noget af det bedste og mine børn syntes, at det er fantastisk at også at kunne nyde en kop ”kaffe”.
Babychino kan laves på mange forskellige måder, men klassikeren er sødmælk i bunden, skummet sødmælk i toppen drysset med kakaopulver og skumfiduser ved siden.
Når jeg laver den her hjemme, putter jeg et lille stykke chokolade i bunden og drysser den med krymmel i stedet. Det bedste resultat få du, hvis du bruger en mælkeskummer, men hvis du ikke har sådan en, kan du ryste lidt varmt mælk i en lille bære med låg på og hælde det over koldt sødmælk. For at gøre det endnu hyggeligere, servere jeg det ofte i en espresso kop eller i en af børnenes ynglings kopper.
Held og lykke med det – du vil få rigtige glade børn J…..
Ingen kommentarer:
Send en kommentar